閱食慢活
參考造價：暫未填寫|
空間：餐飲空間|
面積：805平米|
瀏覽數：14640
案例簡介 Case description
閱食從最初始的情感記憶出發，從中國傳統爐灶中以木材升火的烹煮方式為靈感，將「碳」所代表的飲食文化與自然淨化的概念，融入現代空間設計中。 
靈感：
餐廳雖提供西式料理，但人本質上的情感是根植在記憶與生活中，于是設計師萃取部份中國傳統爐灶文化的精隨，以東方內斂而細膩的手法帶入現代的西式餐飲空間中。例如造型像火種的吊掛裝置是使用廢棄拖把圓木棍，以人工裁切45度的斜角涂上灰色防火涂層，橡木實木地板是從前老房子使用的老木頭，厚水泥磚堆疊成的牆面也是透過手工剝離的方式形塑出碳的樣式。
餐廳雖提供西式料理，但人本質上的情感是根植在記憶與生活中，于是設計師萃取部份中國傳統爐灶文化的精隨，以東方內斂而細膩的手法帶入現代的西式餐飲空間中。例如造型像火種的吊掛裝置是使用廢棄拖把圓木棍，以人工裁切45度的斜角涂上灰色防火涂層，橡木實木地板是從前老房子使用的老木頭，厚水泥磚堆疊成的牆面也是透過手工剝離的方式形塑出碳的樣式。
專案名稱：閱食慢活
客戶名稱：閱食生活美學創意料理
設計師：黃士華
專案地點：中國南寧市桂雅路6號。
5.尺寸：805平方米
材質：古銅拉絲不鏽鋼、生鐵板、黑鐵、煙燻橡木、黑洞石、原木棍、鋼化玻璃、花崗巖、乳膠漆、打鑿水泥磚塊噴漆（碳）
客戶名稱：閱食生活美學創意料理
設計師：黃士華
專案地點：中國南寧市桂雅路6號。
5.尺寸：805平方米
材質：古銅拉絲不鏽鋼、生鐵板、黑鐵、煙燻橡木、黑洞石、原木棍、鋼化玻璃、花崗巖、乳膠漆、打鑿水泥磚塊噴漆（碳）
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