餐廳是某餐飲集團(tuán)在天津?yàn)I海新區(qū)一個(gè)個(gè)相對(duì)獨(dú)立區(qū)域的重點(diǎn)項(xiàng)目。場地僅有210平米其中還要刨除廚房40平米,兩個(gè)二進(jìn)門7平米實(shí)際客席區(qū)面積163個(gè)平方。
這家餐廳是以意大利菜pizza為主的西餐餐廳,以意大利文化為基礎(chǔ)進(jìn)行設(shè)計(jì)。甲方要滿足一下幾點(diǎn):1讓顧客有明顯的西餐餐廳感覺,2有意大利的元素在其中,3現(xiàn)代并帶有與眾不同的設(shè)計(jì)感。
設(shè)計(jì)師經(jīng)過細(xì)致的調(diào)研和頭腦風(fēng)暴最后李式峰設(shè)計(jì)師決定提煉歐洲傳統(tǒng)宮廷以及教堂的建筑結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ),經(jīng)過重新整合進(jìn)行這家餐廳的設(shè)計(jì)。所以餐廳的名字定義為“羅馬新復(fù)興”。
在正對(duì)入口的位置設(shè)計(jì)了一個(gè)吊裝的玻璃展柜,靈感來源于Rome遍布城市大大小小的展覽館,內(nèi)部陳列雕塑和餐廳名字的立體雕刻。
地面設(shè)計(jì)了黑白磚的“人字”拼接方法,配以中庭處木地板拼磚的形式,給餐廳增加充分的歐陸風(fēng)情與魔幻現(xiàn)實(shí)主義色彩。
在餐廳中加入了各種燈光的設(shè)計(jì),紅色霓虹燈字即增加了餐廳中的色彩感,也很好的表達(dá)了夜幕下意大利的嫵媚氣氛。
設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)之初很想找一個(gè)載體很好的表達(dá)意大利教堂建筑的輝煌氣勢(shì)。
從教堂的梁柱結(jié)構(gòu)中找到靈感,經(jīng)過李式峰設(shè)計(jì)師的提煉再配以銅質(zhì)感的材料在僅僅163平米的空間內(nèi)設(shè)計(jì)出一個(gè)具有現(xiàn)代感而輝煌的造型成為整家餐廳的最大亮點(diǎn)。
在餐廳中銅質(zhì)感的材料即表現(xiàn)了在燈光或自然光的照射下回表現(xiàn)出特有的柔和的質(zhì)感,同時(shí)隨著餐廳使用年限的增加歲月會(huì)賦予其更加渾厚的底蘊(yùn)。
餐廳采用從意大利國旗提煉的紅白綠三色作為餐廳的基本色,同時(shí)強(qiáng)烈的視覺沖擊會(huì)對(duì)顧客具有強(qiáng)烈的刺激作用起到只要經(jīng)過餐廳就會(huì)快速記住的作用。
峰羿室內(nèi)設(shè)計(jì)公司利用對(duì)必勝客,肯德基,小肥羊等大型連鎖餐廳多年的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn),對(duì)二三線品牌進(jìn)行相對(duì)細(xì)致的分析,設(shè)計(jì)出符合品牌階段性發(fā)展的室內(nèi)設(shè)計(jì)方案。更好的配合品牌餐飲的形成與連鎖化發(fā)展。
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